Tine Berg-Hansen
Avholdt Godt nytt år!
14 Januar, 2014 13:00 - 14 Januar, 2014 14:00
Nytt år og nye muligheter - avisene oversvømmes allerede med nye og bedre slankeråd og dietter. Vi skal spise enda færre kalorier og trene enda hardere, aller helst skal vi faste og drikke dyr juice for å ønske det nye året velkommen med en detox. Vi slår et slag for "same procedure as last year" - ren, ekte og naturlig mat!
13 Januar, 2014 18:12Dette gjelder fett og karbohydrater i samme måltid.
For er det slik at om jeg spiser f.eks. En baguett med fet ost og smør, så vil begge deler lagres som fett? Slik jeg forstår det så vil lipoproteinet " åpne døren" for fett om insulinnet er høyt, og er døren åpen så vil den lagre både glukose som omdannes til fett, og dette fette i fra ost og smør også lagres i samme slengen.

Om dette stemmer. Er det da best å spise fet mat for seg og et måltid med raske karbohydrater for seg selv?

Dette lurer jeg og flere på, så det hadde vært flott å om jeg fikk vite hvordan dette fungerer.

Takk for flott hjemmeside lavkarboklubben er.

13 Januar, 2014 17:14Hei Tine. Jeg har hatt kontakt med deg pr tlf og var jo litt vanskelig ift min irritabel tarm. Nå har vi vært på kurs på haukeland ang ibs og de sier det samme som min lege Berstad at Low foodmap er dietten å følge for oss. Hva synspunkter har dere på denne dietten? Den er jo litt lik? .
14 Januar, 2014 11:32Jeg sliter med veldig løs mage. Har hatt det nå i flere måneder. Jeg har tidliger kuttet korn- og melkeprodukter. Og nå har jeg sluttet å spise alt av søtningsstoffer. Og så ser det heller ikke ut som om jeg tåler knekkebrødene mine laget av solsikkekjerner og gresskarfrø. Jeg får kick og av og til spiser litt store mengder nøtter, helst mandler eller valnøtter og da står magen som en ballong om kvelden og skikkelig gjæring i tarmen om morgenen. Hva mere kan jeg gjøre for å få orden på magen min?
14 Januar, 2014 09:03Jeg sliter med at jeg har "karbosprekk" og overspising altfor ofte. Jeg snoker rundt i skap og skuffer og småspiser . Dette skjer på ettermiddag/ kveld, når ungene er i seng, og jeg skal slappe av. Først starter det gjerne med nøtter og "lovlig" lavkarbosnacks. Men så kan jeg miste kontrollen, og da er veien til vanlig sjokolade og kaker kort... Jo mettere jeg er, jo mer "ulovlig" jeg har spist, jo mer spiser jeg....
Når jeg er invitert bort synes jeg det er stusselig å ikke skulle kunne smake på mat og kaker som blir tilbudt, Men hvis jeg gjør det, kan det komme en kjempesprekk, og jeg spiser altfor mye i selskapet, for så å reise hjem å fortsette, og jeg kan nærmest "tømme" huset for sukkerholdige varer. Hva slags knep bør jeg gjøre for å komme dette til livs....???
13 Januar, 2014 17:02Hei Tine.
Jeg har i mer enn et halvt år valgt å holde et strikt lchf kosthold. Dvs jeg har utelukket sukker og stivelse. I følge "læreboken" skulle jeg da ha gått ned i vekt. Det har jeg ikke gjort. Men jeg har heller ikke gått opp i vekt.

Jeg spiser fortrinnsvis rent kjøtt eller fisk, grønnsaker som vokser over jorden, fete økologiske meieriprodukter som fløte, rømme, smør og litt ost en gang i blant, litt nøtter og bær, men ikke frukt.

Mitt spørsmål er, hvilke forhold kan virke negativt inn slik at man ikke går ned i vekt selv om man har et kabohydratinntak på mindre enn 25 gram i døgnet?



13 Januar, 2014 15:09Hei Tine ;-)

Jeg har blitt anbefalt å prøve 5:2 dietten. Dvs. fortsette med vanlig lavkarbo kosthold 5 dager og kaloriredusert lavkarbo i 2 dager. (500 kcal) Hva synes du/dere om dette?

På forhånd takk for svar og ønsker dere et lykkelig 2014;-)
13 Januar, 2014 14:53Hei. Jeg gikk på lavkarbo i et halvt år, og gikk veldig sakte ned 7 kg på denne tiden, selv om jeg var ekstremt opptatt av å følge opplegget jeg fikk av S. Hexeberg med lite karbo og mye fett. Før jul skeia jeg ut ( dvs. levde på vanlig høykarbokost) og jeg la på meg dobbelt så mye, på svært kort tid!!! Dette skremte meg... Vil det si at jeg aldri kan skeie ut med vanlig (høykarbo) mat igjen??? Og er denne voldsomme vektøkningen pga alt fettet jeg har spist under vektnedgangen, som i kombinasjon med karbo bare "eksploderer" til ekstra underhudsfett???

En annen ting; jeg blir sjelden mett selv om jeg pøser på med lite og fettrik mat... Men jeg blir ofte mettere av å spise mer magert, og mere mat på tallerken hvis du skjønner. Kan jeg kombinere mindre fett og mindre karbo i en vektnedgang? Er dette gunstig på sikt?
13 Januar, 2014 14:44Hei. Jeg sliter med motivasjonen, da jeg alltid opplever å gå svært sakte ned i vekt. Og det gjelder uansett hvor flink jeg er til å holde meg under 20 grem karbo pr. dag og spiser masse fett osv. Det jeg lurer på er; er det mulig, for å få en kick start, samtidig som det kanskje gir raskere resultater på vektnedgang, å spise lite karbo OG lite fett i en periode??? Jeg skal ned 15-20 kg innen sommeren, og prøver desperat å finne en måte og gå ned i vekt på, som ikke tar for lang tid. Syntes nemlig også det er vanskelig å spise "riktig" med fett når jeg har fått utdelt 1300 kcal. Tror nemlig det er lettere å leve magert enn fettrikt på disse få utdelte kaloriene. Takk for svar.
12 Januar, 2014 19:09Hei.. Jeg er en kvinne på 57 år. Jeg trener, jobber og studerer kothold. Lever mest på redusert karbohydrater. Det jeg lurer på er trøtthet og lite energi. Hva kan mangle?
Liv
12 Januar, 2014 15:09Hei
Kan man gå på lavkarbo når man har hatt drypp i 2008? Går på blodfortynnende medisin
12 Januar, 2014 13:00Hei,jeg har lest mye om 5-2 dietten,jeg syns det er vanskelig å motivere meg til å faste 2 dager i uken .Hva synes du om denne dietten?
12 Januar, 2014 00:57En gang for alle: Er det farlig (= ikke bra) med aspartam eller er det ikke? :) Jeg bruker Pepsi Max som snacks når jeg vil ha noe godt, nå når jeg har skrotet både chips, is, sjokolade, smågodt og også frukt... Bør jeg slutte med det? Disse lavkarbo-godteriene og -kakene/dessertene med sukrin og alskens greier, smaker stort sett "#¤%, så det er ingen option.
9 Januar, 2014 14:20Hei og godt nyttår :)
Hva tenker du om kombinasjonen lchf og graviditet?
Jeg har pcos og vi planlegger barn nummer to snart. Jeg merker kroppen har det mye bedre på lchf og vekten mer stabil. Jeg legger veldig lett på meg av karbohydrater.
Jeg spiser nå ca 20 gr. karbohydrat om dagen. Er det noe som vil være forsvarlig i en graviditet også? Føler mange er veldig skeptiske når det er snakk om lavkarbo og graviditet, enkelte hinter også til at det kan være skadelig for barnet i magen også....er det noe i det?

Setter pris på svar :)
9 Januar, 2014 13:55Hei igjen :)

Det sies jo at man bør spise 1 til 1,5 g proteiner pr kg.
Nå prøver jeg å spise proteiner til den vekten jeg skal ned til, så jeg ligger på ca 80 g pr dag, som vist er min idealvekt. Men jeg veier i dag 107kg. Det er ikke så lenge sien jeg endelig kunne ta opp igjen trening, og da liker jeg trening hvor jeg tar meg ut, av en mystisk grunn så motiverer det meg :) Så jeg trener mandag onsdag og fredag. Prøver å få til en time kondis og en time styrke med instruktør på elixia, og så blir det gjerne noen gåturer ellers i uka, men de er mer koseturer :)

Hvordan er protein nivået mitt med tanke på at jeg trener hardt. Burde jeg spise litt mer enn de 70-90 g jeg pleier å ligge på?
9 Januar, 2014 13:49Jeg er egentlig ikke noe spessielt for protein shaker, noka eller liknende. Men siden jeg har en jobb som gjør at jeg ikke kan bestemme maten, jobber offshore, så er det ikke alle måltider jeg kan spise pga at magen ikke er så begeistret for det. Jeg trives best på mat uten meieriprodukter (tåler smør), mel og sukker.
Jeg har prøvd med nøtter, salat, pemmikan. Nøtter tåler jeg ikke mye av før jeg blir kvalm pluss at jeg ofte føler meg uthult av de. Salat er jeg lite glad i, har prøvd flere ganger å like salat uten at det har hjulpet. Derimot er jeg glad i grønnsaker, så har de det, så spiser jeg mye av det. Pemmikan blir jeg ekstremt lei, men er vel den som tilfredstiller meg mest. Jeg har i bunn og grunn lagd det for tur mat, som det fungerer veldig godt som, og da spessielt hvis jeg i tillegg har med gulerøtter. Dette ble en veldig lang intro, men i min leiting på å finne noe jeg fungerer med, som et godt alternativ som et mellom måltid eller måltid når jeg ikke bør spise maten som blir servert så har jeg også prøvd noka ved å bytte ut et måltid med det, selv om den har ganske mye karbohydrater, men den tullet virkelig til blodsukkeret mitt, selv etter at jeg spiste vanlig mat så var jeg svimmel og uvel. Så i vidre leiting så tenkte jeg på proteinshaker, siden protein stilner sulten for meg. Men de som jeg har funnet i norge har som oftest mye proteiner per posjon og fortsatt en del karbohydrater. Men med mye googlig fant jeg noe som heter chocolite på iherb.com som har 8 g karbohydrater per porson, 24g proteiner og imponerende god smak. Jeg driver å tester den ut, og den ser ut til å fungere ganske godt. Kan ikke si at kroppen reagerer negativt på den, i hvert fall ikke enda.

Hva tenker du om å bruke denne som erstattning når alternativene ikke fungerer så bra på kroppen?
Har du noen andre alternativer som jeg kanskje ikke har testet ut?

Jeg har testet å ha cocosa i kaffen, og det fungerer tildels, men da blir jeg fort sugen på karbohydrater, så tyder på at jeg må ha proteiner for å bli tilfreds.
© Lavkarboklubben AS
Dietika ASDr.Hexebergs klinikk