Erik Hexeberg
Avholdt Matintoleranser
26 September, 2012 15:00 - 26 September, 2012 16:00
For å svare på disse spørsmålene om matintoleranse får jeg bistand fra Dag Tveiten, daglig leder ved BM-lab, hvor vi får utført våre intoleransetester. Mange har problemer med ulike plager fra magen, som løs mage, forstoppelse og ulike luftplager. Dette kan ha sammenheng med at det er noe i kosten en ikke tåler. Andre ganger kan en ha normal tarmfunksjon, men kroppen kan reagere på mat ved å gi ulike betennelser eller andre symptomer fra mat.
26 September, 2012 12:13Jeg har eliminert hvete - som jeg tidligere har blitt testet for, og fått beskjed om at jeg ikke tåler - og nå også alle melkeprodukter fra kosten, men får fremdeles plutselige anfall av diarre - hva er det neste jeg bør prøve da?
MJ
25 September, 2012 21:42Er det mulig å teste seg for intoleranse av melkeprotein eller andre ting i melk/melkeprodukter enn laktose?

Anders
25 September, 2012 18:12Kan man bestille slik test direkte eller gjennom dere?

Og har det noe å si at man allerede ha spist lavkarbo en god stund , i forhold til de matvarer man ikke lenger spiser?

Og vil man finne om det er intoleranse eller allergi ved blodprøve?
24 September, 2012 11:19Jeg er meget fornøyd med lavkarbokostholdet gjennom fire år. Jeg er kvitt 40 års plagsomt eksem i øregangene. og jeg er friskmeldt mht fremskreden periodontitt. Tannkjøttet er blitt lyst og fast og løse tenner sitter nå som støpt. Lommene er borte. Tannlegen har aldri sett maken. Senkningen = 1. Langtidsblodsukker = 6,1. Alt er bra, bortsett fra vekta. Jeg trenger å gå ned 20 kg. Kostholdet består hovedsakelig av fisk fra havet, meieriprodukter og litt kjøtt, frø, nøtter, litt grønnsaker og bær. Jeg tar 1 ss selolje og 2 ss Udo's choice. Kan det være noe her som kan være årsaken til at jeg ikke går ned i vekt?
23 September, 2012 22:15Jeg har aldri tidligere hatt problemer med magen, men etter at jeg la om kosten til lavkarbo får jeg ofte forstoppelse. Jeg hører mange si at med så mye fett i kosten får de ikke hard mage, mens hos meg stopper det helt opp og blir svært ubehagelig. Jeg spiser mye grønnsaker og tror at jeg får nok fiber. Det er derfor jeg synes det er så rart. I perioder spiser jeg Fiberrik og det hjelper på magen, men det trigger behovet for søt mat. Jeg er nok det man kaller sukkeravhengig og jeg har behov for fullstendig kontroll over karbohydratinntaket mitt, ellers så sprekker jeg. Jeg forsøker å ikke få i meg mer enn 15g karbohydrater hver dag. Kan legge til at jeg har diabetes 1 og lurer på om dette kan gi en sammenheng. Jeg har etterhvert fått ganske så store bevegelser i tarmsystemet mitt og kan både kjenne og se utenpå magen at tarmen beveger seg oppe på magen på venstre side, - altså rett under ribbena. Blir glad om du har noen tanker rundt hva dette kan være og hva som kan hjelpe. jeg liker ikke å ta avføringsmidler!
23 September, 2012 21:58Noen ganger når jeg spiser laks, reagerer jeg med kaldsvette og sterk kvalme/oppkast og avogtil svimmelhet. det går gjerne 2-3timer før jeg merker noe. hvorfor tar det så lang tid og hvorfor reagerer jeg ikke hver gang?
23 September, 2012 17:16Hei
Er en dame 47 år,176cm,85 kg.
Jeg går rett på sak, jeg har hatt løs mage i flere år, kan nesten ikke huske sist alt var normalt.
Spiser ikke brød ol. lengre, men endel melkeprodukter blir det, kan det være derfor?spiser kesam,youghurt og en del ost.
Vektnedgangen har også stoppet opp,vil gjerne ned 7 kg til.
Har lest noe om lever og galle rens, er det noe i det for å få orden på ting eller bare tull?
21 September, 2012 19:48Og enda et spørsmål: Siden jeg har begynt på lavkarbo, spiser jeg ganske mye protein, ofte mer en to g per kilo kroppsvekt om dagen (og som jeg forstår bør man ikke overskrider 1,5 g per kilo kropssvekt hvis ikke man trener veldig hard). Holder meg nok under 15 - 20 % i forhold til den totale energimengden, men opplever det likevel som mye. Kan for mye protein som så fører til plager, for eks. forhøyet infeksjonsrisiko eller trøtthet m.m.?
21 September, 2012 19:44Hei - jeg har ikke tatt matintoleransetester, men har kuttet ut gluten for lenge siden (ingen brød, pasta osv utover selvlaget lavkarbobrød siden 1,5 år) og nå også all form av melkeprodukter. Magen min er mye bedre, og de fleste fordøyelsesplagene er borte. Ville du likevel anbefaler en matintoleransetest, dvs. kan man gjøre noe annet enn å kutte ut matvarene når man får et positivt resultat? Får man kanskje svar på kryssreaksjoner i tillegg, som for eks. at man vil tåle litt ost så lenge man ikke kombinerer det med noe spesielt? Takk for svar!
20 September, 2012 11:24Hei!

Jeg har fått bevist laktoseintolleranse for flere år siden. Etter den tid har jeg klart meg uten melk, fløte og andre produkter uten melk, har kun brukt laktosefrie produkter når det har vært behov for det.

Nå når jeg er på lavkarbo lurer jeg på om min intoleranse har noe å si for min manglende vektreduksjon? I mange av rettene er det melk og jeg ser at om jeg ikke bruker fløte, crem frech, lagrede oster og lignende, vil jeg få for lavt inntak av fett. Jeg nyter å kunne spise oster, fløte, creme frech og lignende.

Har du noen tips til meg?

Har lest at om man er alergisk mot noen matsorter, eks korn, vil tarmen lekke. Gjelder dette også ved laktoseintolleranse? Husker ikke hvor jeg har lest dette, har derfor ikke helt rett referat.
Har hatt problemer med tarmen og magen i flere tiår. Har ikke samme produksjon av luft nå, men har til tider udefinerte smerter i mageregionen.

Takk for svar :)
18 September, 2012 22:53Hei

har hatt aktiv psoriasis i 5 år nå og er ganske lei av sykdommen. Tilstanden oppstår hovedsakelig i håndflate og rundt hendene. Er en tilhenger av at det man får i seg kan gi gjensyn i hud så prøver derfor å spise så sunt og naturlig mat som mulig uten at det har noen merkbar virkning. Tar også udos choise olje som noen mener skal hjelpe.

Er psoriasis en virustilstand som eg aldrig kan forbedre eller bli kvitt ? ( vet at eg kan holde sykdommen i "sjakk" med kremer, men dette er noe som krever mye tid og arbeid dersom eg skal forsette med det resten av livet )

har også hørt noe snakk om "lekk tarm" syndrom, hva er dette og kan psoriasis og matinntak ha noen sammenheng ?
18 September, 2012 19:25Kan psoriasis relateres til matintoleranse?

Jeg får merkelig nok mer psoriasis på albuene når jeg er flink med lkhf og mistenker derfor intoleranse for egg eller svinekjøtt som jeg spiser mest av.

Har tidligere hatt lekktarm. Kan denne være kommet tilbake og medføre psoriasis?
© Lavkarboklubben AS
Dietika ASDr.Hexebergs klinikk