Nils-Erik Egeberg
Avholdt
Julemat og lavkarbo
27 November, 2012 17:00 - 27 November, 2012 18:00
På dette nettmøtet kan du spørre om råd og oppskrift-tips i forbindelse med julemat og lavkarbo.
God jul
Og jeg har prøvd å lage majones , konsistensen blir bra, litt tynn, men smaker ikke godt. Bruker Rapsolje, og sitron, har du et triks for å få god smak . Evt også aioli?
Har du en god oppskrift på medisterkaker?
Har dere oppskrift på lavkarbo-julebrus? Evt. lavkarbo-saft, for oss som har barn, og som ikke er så glad i juleakevitt?
jeg lurer også på hva du ville servert som dessert etter torskemiddag:)
ingunn
Har du alternativt tilbehørsforslag til de tradisjonelle rettene:
Ribbe
Pinnekjøtt
Kalkun
Og fisk
Har du en oppskrift på en god saus til ribbe, som er melkefri?
Hei, har dere oppskrift på en god brun saus?
Før julebordsesongen ønsker jeg å trimme for å gå litt ned i vekt, går selvfølgelig på lavkarbo og har gjort det lenge :) . Det som er litt forvirrende med trening og lavkarbo, er at det ofte anbefales med en tur eventulet litt jogging, ( dette gjør eg også ) uten stor effekt, men når man snakker med treningseksperter så blir det anbefalt vektløfting fordi ( muskler forbrenner fett ) men i forhold til lavkarbo så er det jo slik at fett forbrenner fett. Vill man ha mer effekt av kondisjonstrening ved slanking på lavkarbo enn å bygge muskler som forbrenner fett? hva er mest effektivt dersom man skal velge en av delene.
har du noen gode forslag til en pepperkake. Er så glad i kryddersmaken på pepperkaker og skulle gjerne hatt et alternativ!
Tusen takk:)
Vi spiser torsk til julemiddag - og jeg kan gjerne spise kun torsk med smeltet smør over. Men skulle gjerne hatt et alternativ tilbehør - synes ikke blomkålpure og torsk passer så godt!
Ingunn