Generelle spørsmål om lavkarbo: blodtrykk, hodepine og nøtter

Hei
Så sporty du er! Jeg har ingen personlige erfaringer med dette, men kjenner flere som har det og har lest en del om det.
Jeg forstår deg slik at du spiser lavkarbo og er godt tilvendt fettforbrenning. Det de fleste gjør er å spise en skikkelig fet frokost, DVs omtrent som du pleier , men mer. For eksempel egg og bacon, en fet smoothie med bær ol. Under rittet er det viktig å ikke hemme fettforbrenningen, Dvs ikke innta mye sukker. Noen har bare en saltdrikk med seg (hør med helsekost/apotek), andre har en flaske med en tynn sukkerløsning for sikkerhetsskyld. Noen har med seg en liten flaske Udos Choice på lange ritt. Noen spiser karbohydratrikt dagen før rittet for å fylle opp glykogenlagrene i musklene.
Nøtter er ikke så lett å spise i farta. Kjenner en som laget mandellapper og hadde i lommene - det var enkelt og greit. Regner med at du tester lengre strekk før det STORE rittet. Flere har syklet veldig langt på fett og saltvann og det går bedre enn på sukkervann og bananer!
Hør om noen på Forum har erfaring. Helsemagasinet VOF har skrevet en del om dette - sjekk FB siden og hør om andres erfaringer. Lykke til!

Vanlige viner inneholder generelt lite sukker. Hva som er greit kommer an på hvor følsom man er for sukker. Og det kommer mer an på mengden man drikker. Hvis vinen inneholder 1 gram sukker per dl så blir det 7,5 gram hvis man drikker en flaske. Det er ikke et stort problem. Det verste ved inntak av 1 flaske vin er energien man får i seg - rundt 700 kcal. Og at man gjerne spiser mer dersom man drikker vin og blir beruset - og gjerne chips, sjokolade ol.
1-2 glass vin bør man kunne unne seg i helgen. Men blir det for mye så er det vanskelig å redusere vekten!

Hei. Det høres ut som talg det du beskriver. Jeg er ikke hudlege og har ikke mye erfaring med dette. Googlet og fant en grei tekst om talgkjertler - se lenken - der beskrives også mulige behandlingsalternativer. Anbefaler at du får en henvisning til hudlege eller går privat for å få tilstanden vurdert hvis det plager deg veldig. Men du kan jo først vente til du har gått på streng lavkarbo i 6 mnd for eksempel. Mulig det skjer hormonelle endringer og bedring av hudproblemene. legen

http://www.dermatologi.no/talgkjertler-hid-116.html

Hei
Jeg anbefaler deg paleokost/steinalerkost. Det vil si naturlig mat laget fra grunnen uten noe som er laget av korn og melk. Vi har hatt mange pasienter som er blitt frisk av alvorlige tarmsykdommer på en slik kost. Les om gjesteeksperten på suksesshistorier på Lavkarboklubben - han hadde Crohns sykdom som er en lignende tilstand. Google litt om paleo/steinalderkost så finner du nok mange sider hvor du kan få tips og råd.
Dersom du trenger mer hjelp til dette anbefaler jeg en konsultasjon ved Dr. Hexebergs klinikk. Det kan gjøres per telefon ved behov. Blodprøver med tanke på matintoleranser kan også være aktuelt.

Det er riktig at omega-6- er betennelsesfremmende. Men den største kilden er vegetabilske oljer og ferdigmat som inneholder slike. Men korn og melk er matvarer menneskene ikke er tilpasset - det inngikk ikke i vår kost for 10.000 år siden.
Spis mye fett som olivenolje og kokosolje. Evt ekte smør - de fleste tåler det. Ellers mest mulig naturlig mat i form av kjøtt, fisk, fugl, skalldyr, egg, grønnsaker, bær og nøtter. Husk kokosmelk og avokado. Kok kraft på bein og lag deg gode sauser og supper, evt drikk en kopp kraft hver dag. Hør på Forumet her om andre har erfaringer - eller på facebooksiden vår. Lykke til!

Hei
Det kommer helt an på hvor følsom man er for karbohydrater og hva man vil oppnå med kosten. Er man veldig følsom for karbo kan det være nødvendig å ha et svært lavt inntak rundt 20 gram per dag. Fordelen ved å ligge så lavt er at ketonlegemene som produseres av fett hemmer sultfølelsen slik at man naturlig spiser mindre mat - altså færre kalorier.
Er det vektreduksjon du tenker på så ville jeg ligget lavt på karbo fordi det da er lettere å ligge lavere på kalorier uten å være så sulten. Sult er slankerens verste fiende - og veldig få klarer å være sulten over lang tid.

Hei
Det hørtes litt rart ut Det kan skyldes en eller flere av følgende:
1. Dere spiser for store porsjoner - dette er energirik mat så porsjonene må være mindre eller dere må spise sjeldnere.
2. Dere kan ikke spise mellommåltider som på Grete Roede - da blir det for mye mat. De fleste spiser tre måltider på lavkarbo, noen bare to.
3. Anbefaler at dere registrerer alt dere spiser i løpet av en vanlig dag og legger det inn i kostdagboken. Noen blir overrasket over hvor mange kalorier man får i seg. Man kan ikke overspise på lavkarbo og forvente å redusere vekten.
4. Noen spiser for mye nøtter og vekten går ikke ned - prøv å kutt dem ut og se om det hjelper
5. Noen spiser for mye lavkarbobrød og knekkebrød - ha det kun til ett måltid og finn heller på andre ting å spise.
6. Det er en del mennesker som ikke tåler melkeprodukter så godt - kan bli trette og tunge i kroppen av det - prøv noen uker uten og bruk heller kokosmelk, majoneser ol.
Man kan gå opp i muskelmasse på lavkarbo uten at man går opp i fettmasse. Vurder heller midjemålet enn vekten.

Håper at dere prøver litt til før dere gir dere med lavkarbo! Lykke til,

Hei
Jeg er ikke spesialist på blodtypedietten, men kan gi deg noen av mine tanker. Jeg mener at for oss alle er en naturlig kost tilnærmet steinalderkosten det beste. Det vil si mest mulig naturlig mat laget fra grunnen og uten korn og melk. Hadde vi spist slik så tror jeg ikke det hadde vært viktig å tenke på om den grønnsaken eller den frukten passet til egen blodtype. Min erfaring med pasienter passer godt med at blodtype 0 er jegeren. På spørsmål svarer de ofte at de elsker kjøtt, fett kjøtt, fettranden på koteletten ol. Og mange av dem har mageproblemer på vanlig kost som inkluderer korn og melk.
Jeg er ikke for helt fastlåste regler, men at man prøver seg litt frem. Uansett bør maten være mest mulig naturlig - du skal vite hva du spiser. Deretter ville jeg holdt meg unna korn og se hvordan det fungerer. Har du problemer med magen og diverse kroppslige symptomer så ville jeg prøvd noen måneder uten melkeprodukter.
Hvis man føler seg frisk så kan det likevel være at kroppen har et større potensiale - man vet det bare ikke. Hvis man fjerner sukker, korn, melk og ferdigmat fra kosten kan man føle seg mer vel, få mer energi og ting man ikke tenkte var unormalt forsvinner. Håper dette gav litt mening :)

Hei
Når det gjelder innholdet av vitaminer, mineraler og antioksidanter i Cocosa så får du nok best svar ved å spørre www.soma.no Generelt har Virgin noe bedre kvalitet fordi Pure er litt raffinert.

Enig med deg i at dette er en god start på dagen. Hvis det er nok med en toppet ts for deg så ville jeg fortsatt med det. Trenger du mer for å føle deg vel/holde deg mett frem til lunsj så tar du bare mer. La sulten styre hvor mye du spiser/drikker.

En del damer på LCHF har hatt god nytte av å bare få i seg fett til frokost - fordi hvis de får i seg for mye protein så omdannes halvparten av overskuddet til sukker - og da stiger insulinet og fettforbrenningen hemmes.

En grei regel: Fortsett med det som fungerer og du føler deg vel med.

Hei
Dette er kompliserte saker som jeg ikke kan nok om, og jeg vet ikke om det foreligger noe sikker viten på området. Jeg ville ikke være bekymret for å ta E vitamin og B- vitaminer samtidig. Jeg pleier å anbefale at man tar tilskuddet til et måltidet og regner med at opptaket av vitamintilskuddet er bedre da. Når man tar tilskudd er det ofte lurt å ta en multivitamineraltablett også - slik at man har litt av alle de ulike stoffene som ofte samarbeider om ulike prosesser i kroppen. Når det gjelder vitamin E, vitamin B12 og folat så kan disse måles ved hjelp av en vanlig blodprøve hos fastlegen. Hvis man tar store tilskudd vil jeg anbefale å få det målt - da ser man jo greit effekten av å ta tilskuddet :)

Vitamin E er et fettløselig vitamin. Vi måler ofte lave verdier på personer som spiser mager mat. På LCHF er det lettere å få mer vitamin E via kosten - og opptaket blir også bedre.

Forlaget Lille Måne har utgitt en flott bok om vitaminer og mineraler - jeg har kjøpt den, men ikke lest den enda. Satser på å lese den i sommer :) Kanskje noe for deg også?

Dette er et spennende område som jeg gjerne skulle studert i noen år :) Skal man anbefale STORE doser vitaminer og mineraler (noen leger/terapeuter gir kjempedoser ved ulike sykdommer med gode effekter) så bør man vite hva man holder på med. Men få målt det som måles kan - så har man en form for kontroll.

Hei. Anbefaler at du leser dette utdraget fra en artikkel i Helsemagasinet VOF. Se siste avsnitt. Menneskene er ingen frøspisere - det er det andre dyr og fugler som er godt tilpasset. Men de fleste tåler litt av det, men vi er forskjellige og noen bør unngå det hvis det skaper problemer. Utgravninger av steinalderplasser har vist at menneskene der spiste nøtter (skallrester).
De tradisjonelle eskimoene levde på kjøtt, fisk, fett og innmat med svært god helse og uten noen form for mangler.

Anbefaling: Kutt det ut i noen måneder og registrer hvordan du har det. Prøv deretter om du tåler litt nøtter - det gir jo en god variasjon i kosten - men tåler man det ikke så tåler man det ikke.
Udos Choice er en kaldpresset frøolje av god kvalitet - du kan prøve den, men det er ikke noe vi MÅ ha. Eller anbefaler jeg kaldpresset kokosolje - kanskje det er bedre for deg...

Lykke til, legen

Antibeitestoffer

En annen grunn til å satse på et kosthold uten korn, er innholdet av antibeitestoffer. I helkorn og andre frø har livsprosessene falt til ro. Vanninnholdet er så lavt at enzymene knapt er aktive. Frøene inneholder stoffer som har ulike funksjoner i denne hvilefasen og når de skal vokse til nye planter. Noen binder mineraler og andre næringsstoffer, slik at disse ikke går tapt i hvile- og spirefasen, mens andre fungerer som forsvar mot frøspisende dyr.

Disse forbindelsene kalles ofte antinutrienter, antibeitestoffer eller forsvarskjemikalier. Flere av dem kan ha gunstige virkninger i små doser, mens et høyt inntak ofte kan ha negative effekter. Antibeitestoffer kan blant annet hemme fordøyelsen og næringsopptaket, forårsake inflammasjoner, skade tarmveggen, påvirke strukturen og funksjonen til indre organer, forstyrre hormonsystemet, modulere immunforsvaret og påvirke metabolismen.1 Ennå gjenstår en del forsking på mennesker for å kartlegge helsemessige effekter ved et konstant inntak i lave eller moderate doser. Eksempler på antibeitestoffer er fytinsyre (fytin, fytat), alkylresorkinoler, tanniner, saponiner, enzymhemmere (amylasehemmere, proteasehemmere), lektiner, oksalater og pyridoksinglukosider.

For ordens skyld er det ikke bare glutenholdig og glutenfritt korn som inneholder relativt mye av slike forbindelser. Disse er også vanlige i annen plantekost, særlig belgfrukter, nøtter og frø, inkludert pseudokorn.

Hei
Det skrives en del om goitrogene matvarer - de kan hemme stoffskifte noe. Men mange av disse såkalte goitrogene matvarene inneholder mange andre helsefremmende stoffer. Så jeg ville ikke unngått de. Det verste som kan skje er antagelig bare at du muligens kan trenge en litt høyere dose Levaxin. Hvis du kontrollerer dine verdier regelmessig så vil dette fanges opp. Men det er ikke sikkert at det blir noe problem.

Jeg ville spist brokkoli og blomkål i ulike versjoner - som mos, kokte, ovnsbakte mm. Men det er viktig å variere. Ta en tur i en Asia butikk og se på det store utvalget. Lag salater, ovnsbakte grønnsaker, stekte og kokte grønnsaker, bruk de i supper og gryteretter. Husk også friske urter!

Hvis du likevel ikke føler at du får nok i deg så kan du lage grønnsaksjuice eller grønnsakssmoothie :)

Hvis du vil ned 20 kilo ville jeg vært forsiktig med gulrot og søtpotet i det daglige - pga karbohydratinnholdet.

Lykke til,

Hei
Hvor lavt man må på karbohydratinntaket for å oppnå vektreduksjon er individuelt. Jo lavere jo bedre mht sultfølelse - Dvs jo dypere ketose jo mer blir sulten hemmet.
Frokost: Greit med 2 Fiberrik, men ville ikke spist flere i løpet av dagen. Mye pålegg som smør, skinke, skikkelig ost (ikke smøreost), avokado, egg, majones ol.
Lunsj - bra - varier og husk olivenolje :) - skinke og reker er magert
Mellommåltid: Spiser du en fetere lunsj trenger du ikke dette mellommåltidet. Bruk evt. heller nøtter/avokado/hårdkokte egg, skinke ol.
Middag: Du trenger ikke Fiberrik til middag. Kylling og svinefilet er magert - husk fett - kokosolje, kokosmelk, olivenolje, smør ol - så holder du deg lenger mett.

Anbefaling: Prøv å reduser ytterligere på karbohydratinntaket og spis mer fett. Heller Tyrkisk yoghurt enn Skyr. Heller lavkarboknekkebrød enn klibrød. Mer fett kjøtt og fet fisk.

To uker er kort tid - prøv deg litt frem og tenk langsiktig. Du må finne en kost som du kan leve med hele livet og ikke bare for noen måneder!

Lykke til,

Hei
Bra at migrenen er bedre - vi ser ofte slike effekter ved bruk av lavkarbokost og evt tilskudd av magnesium.

Det kan være gallesten som er problemet - det sjekkes enkelt ved ultralyd. Årsaken til at du evt har gallesten er ikke maten du har spist siden desember! Men hvis man har gallestener i galleblæren så kan de, når galleblæren trekker seg sammen, skvises ut i gallegangen sammen med gallen. Hvis de er store så kan de kile seg fast i gallegangen og gi forferdelige smerter. Men de kan komme seg ut - og man kan gjenfinne dem i avføringen hvis man er observant.

Jeg hadde en pasient som skulle fjerne galleblæren pga gallestener. Det var 6 mnd ventetid. I mellomtiden begynte hun på lavkarbo for å redusere vekten. Da hun fikk fjernet galleblæren var det ingen stener der lenger! Kirurgen var veldig overrasket. De hadde nok passert ut. En grei regel kan være å ta ultralyd før man fjerner galleblæren.

De fleste som har disse problemene klarer seg bedre hvis de spiser 6 små lavkarbomåltider fremfor 3 store. Prøv det - spis hyppig og små måltider til saken er avklart.

Håper at eventuelle stener passerer ut og at du aldri får det igjen! Lykke til,

Hei
Hvis det er første gang du har sjekket halspulsåren så vet man ikke hvordan det var før kostendringen! Kanskje var det mer og er blitt redusert..

Har flere pasienter som går til slike kontroller og hvor avleiringene reduseres på LCHF! En god studie på kransarterier viste at de som spiste mye karbo hadde mer avleiringer enn de som spiste mer fett.

Det er vanlig å ha slike avleiringer i din alder - og mest sannsynlig er det din tidligere kost som er årsaken - ikke den du spiser nå. Jeg ville bare fulgt med - ta for eksempel årlige kontroller.

Sannsynligvis har HDL- kolesterol økt. Hvis total-kolesterol/HDL-kolesterol er mindre enn 4 ville jeg vært fornøyd. Hvis du ikke har hatt hjerteinfarkt ville ikke jeg anbefalt statiner.

Hvis du er i tvil kan vi ved klinikken rekvirerer Lipoprint på Lab1 - denne sier noe om hvor farlige LDL-partiklene er - kan være veldig nyttig. Så langt har vi bare sett at Liporint svaret blir bedre på LCHF! Studier viser at på LCHF blir LDL-partiklene store og luftige (ufarlige), mens på høykarbo blir de oftere små og tette (farlige).

Mht statiner må du gjøre valget selv - basert på den info og erfaring du har. Les gjerne Kosterolmyten og Det store kolesterolbedraget hvis du trenger mer info. Hilsen legen

Hei
Så bra at du er i gang :) Det er klart lettere å gå ned i vekt når man er 20 enn når man er 68 år. En 80 åring trenger bare halvparten av maten som en 20-åringer trenger.

For noen kan det ta flere uker før vekten rikker seg, så du må være tålmodig. Noen kjene at midjen reduseres uten at vekten gjør det. Følg heller med på hvordan klærne sitter, bruk evt et målbånd.

En som vil ned i vekt på lavkarbo må som regel spiser mindre fett enn en som vil holde vekten på lavkarbo - den som vil ned i vekt må brenne litt av eget fett og ikke bare det en spiser.

Ikke tenk på proteinmengden - det får du nok av - det finnes i kjøtt, fisk, egg, ost, nøtter ol.

Medikamentene du bruker må du så langt bruke - ikke tenk på dem - de er ikke typiske for å hindre vektnedgang.

Når det gjelder mengde mat og fett: Prøv i første omgang å la sulten og mettheten bestemme. Spis deg passe mett og spis når sulten melder seg. Ikke spis hvis du ikke er sulten. Porsjonene må bli mindre enn før fordi maten er energirik. Prøv å få i deg fet fisk til lunsj - makrell, røkelaks ol. Husk også å avokado og olivenolje.

Dårlig ånde: Ja ofte forbigående. Hvis vedvarende problem - vurder sukkerfi munnspray som du får på apoteket hvis det er plagsomt.

Lykke til - du har så vidt startet på din helsereise og du må prøve og feile litt inntil du finner nøkkelen :)

Hei
Her er en del spørsmål jeg ikke tror finnes svar på - mht studier.
Mange kvinner blir gravide selv om de spiser usunt, røyker og drikker alkohol. Men andre blir det ikke, selv om de lever mye sunnere - slik er det bare.

En vanlig årsak til ikke å bli gravid/spontanabortere er PCOS - polycystisk ovariesyndrom. Dette syndromet er det veldig mange grader av. Når disse kvinnene går på lavkarbo kommer de i hormonell balanse, blir gravide og bærer frem friske barn som andre kvinner.

Din sponabort kan være helt tilfeldig, eller kan muligens skylde et høyt karboinntak - det får man vel aldri svar på.

Siden du har opplevd anbefaler jeg deg å tenke gjennom hva du skal spise når du blir gravid igjen. Hva med avokado, kokosnøtt, kokosmelk, kokosolje, bær og frukt i smoothie med fete meieriprodukter eller kokosmelk. Egg frister kanskje mer enn røkelaks? Hva med lavkarbobrød og lavkarboknekkebrød?

Ikke bekymre deg for dette, men tenk på at du skal spise mest mulig naturlig mat og moderat lavkarbo. Gled deg til å bli gravid igjen (du er skapt for å kunne bære frem barn). Tenk at alt går greit denne gangen - det som skjedde var en tilfeldighet - tidlig aborter er jo ofte naturens måte å luke ut ikke levedyktige fostre.

Legg vekk bekymringer - det skaper bare problemer. Ønsker deg lykke til!!!

Hei
Du er jo veldig godt i gang. Ja, anbefaler absolutt tilnærmet steinalderkost uten korn og melkeprodukter. Skaldemann har skrevet gode bøker, men han skriver i hovedsak om seg og sin helsereise. Han har prøvd seg masse frem med sin egen kropp, og det bør du gjøre med din.
Skal man ned mange kilo må man finne en kost man trives med og blir mett på. Skaldemann spiste lite grønnsaker, men de fleste tåler mer enn en persilledusk :) Hvis du spiser 500 gram (varier) grønnsaker som vokser over jorden så får du i deg 10 gram karbo. Da kan du bruke de neste 10 på litt bringebær, fete meieriproduker og litt valnøtter. Du bør nok ligge på 20 gram karbo per dag. Når du kutter karbo, spiser omtrent like mye protein som før så må du øke fettinntaket! Spis fett i de mengder som gjør deg mett. Og spis ikke før du er sulten igjen. Kjenn etter hva kroppen forteller deg!

Med din vekt og sykehistorie kan det være lurt på ta en del blodprøver og følge dem. Du er hjertelig velkommen til oss - på klinikken eller som en konsultasjon per telefon. Blodprøver kan tas på hjemstedet. Alternativt må du spørre om fastlegen kan hjelpe deg med dette.

Ønsker deg uansett lykke til. Vi har hatt mange med ME som friskner til på paleokost :)

Hei. Jeg har svart på spørsmålet ditt tidligere i dag :)