Magesyre til nytte og glede

Fordøyelsen er avhengig av nok magesyre. Spørsmål og svar om magesyre, fordøyelse og sure oppstøt.

Svar fra: Ernæringsterapeut · 13 spørsmål og svar · Mage, tarm og matintoleranser · Hvorfor vises ikke navn?

Spørsmålene og svarene er hentet fra nettmøter i Lavkarboklubben for noen år siden, og er ikke oppdatert siden. De er ment som generell informasjon og erstatter ikke personlig råd fra lege eller annet helsepersonell.

Ser av omtale at du kan mye om dette med mageproblemer, så jeg velger å stille deg et spørsmål.

Spørsmål

Hei!
Ser av omtale at du kan mye om dette med mageproblemer, så jeg velger å stille deg et spørsmål.

Jeg har for mange, mange år siden fått diagnosen kronisk mavekatarr, og har hatt store problemer med mye sure oppstøt og kramper i øvre del av maveregionen. For noen år tilbake fikk jeg beskjed at jeg har brokk i spiserøret og defekt lukkemuskel til magesekken, laktoseintoleranse og irritabel tykktarm. Jeg har hatt utfordringer med magen i 30 år.

For fire - fem år siden sluttet jeg med ferdigmat og kunstig fremstilt mat, og spiser for det meste naturlig hjemmelaget mat. Etter omleggingen av matvanene har problemene minsket. Jeg har så og si aldri sure oppstøt mer og smertene/krampene er så skjedene at det ikke er noe problem mer. Jeg må ta medisinen Esporal 40 mg daglig. Om jeg glemmer en dag så merker jeg det etter kort tid. Hva mener du jeg skal gjøre. Kunne tenkt meg å leve uten slike medisiner, men er det noen sjans, eller svakere dosering en gang i fremtiden?

På forhånd takk!

Svar fra ernæringsterapeut

Hei

Det er alltid vanskelig å si noe om medisiner for meg som ikke er lege. Det er av naturlig årsaker ikke mitt felt.

Noe av årsaken til at du har det bedre, er antagelig en stabilisering av blodsukkeret som reduserer insulinnivået og derved bedrer magesyreproduksjonen. Syre og proteiner stimulerer lukkemuskelen, så ditt endrede kosthold kan ha bidratt på flere måter.

Fordi medisinen du tar ikke er "livsviktig" går det an å kutte den ut samtidig som man tilfører magesyre. Men det kan hende at det ikke hjelper, og da vil du få smertene som du vanligvis får. Jeg har erfaring for at noen på protonpumpehemmere kan kvitte seg med medisinen når de legger om kostholdet og tar magesyretilskudd eller bitterstoffer. Mens andre mislykkes, som alltid.

Du bør nok ta kontakt med en terapeut som har erfaring med magesyre. Det er viktig å støtte slimhinner og gjennomgå kostholdet i detalj.

Lenke til dette svaret

Kan jeg ha lite magesyre?

Spørsmål

Jeg fikk påvist IBS etter coloskopi i nov. 2011.
Har hatt mye "bobling " i magen og oppblåst,smerter.
Bedre ved rap og promping. Har mye trang til å gå på toalettet men, bare luft. Har prøvd peppermynte te, som hjelper en stund.
Jeg skal til gastrostopi i dag for verk øverst i magen og har også refluks. Brukte nextium før, men måtte bytte til Somac 20 mg. Kan jeg ha lite magesyre?

Svar fra ernæringsterapeut

Hei

Det høres ut som det er en mulighet. Ved å styrke fordøyelsen kan du antagelig bli kvitt problemene dine. Magesyre, enzymer og tarmbaktrerier er tilskudd mange får hjelp av. Men det er viktig å få veiledning i hvordan man skal begynne på dette opplegget.

I tillegg til tilskuddene er blodsukkerstabiliserende kost, noe protein i alle måltider og gjerne bruk av bittestoffer, nyttig.

Lenke til dette svaret

Jeg har gått på Lansoprazole i snart 20 år på grunn av Reflux.

Spørsmål

Hei
Jeg har gått på Lansoprazole i snart 20 år på grunn av Reflux. I lange perioder har dette fungert godt, men jeg har også hatt perioder hvor jeg har trengt flere tyggetabletter (Galviscon) for å komme gjennom natta uten for mye sure oppstøt. Nå har jeg gått ned ca 20 kg i løpet av de siste 2 årene og jeg har det mye bedre med magen min. Jeg har ca 10-15 kg igjen før jeg når riktig BMI.
I vår tok jeg en ny gastroskopi. da hadde jeg fått små utvekster på spiserøret som legen sa var på grunn av for mye syrenøytraliserende medisin.
Jeg sluttet tvert å spise lansoprazole og har heller ikke hatt behov for Galviscon, så foreløpig er jeg veldig fornøyd. Har ikke fortalt legen at jeg ikke spiser denne medisinen nå.
Jeg vet at melk er bra mot magesyre, men det klarer jeg ikke å drikke. Krydder går stort sett bra, fet mat går også bra, men det aner meg at f.eks. pinnekjøtt seint på kvelden går svært dårlig uten medisin. Er det ok å spise lansoprazole som forebyggende de dagene når bestemte matretter står på menyen og droppe medisinen i hverdagen, eller er denne medisinen avhengig av at jeg spiser den hver dag? Er det noe jeg bør unngå å spise? Jeg har byttet ut madrassen min til en hvor jeg kan få opp ryggen slik at jeg kan sitte i senga med god støtte i ryggen. Slik har jeg tilbragt flere netter når jeg har vært usikker på hvordan magen reagerer på maten jeg har spist.

Svar fra ernæringsterapeut

Hei

Det du beskriver er det mange som opplever. Ved vektnedgang vil insulinnivået ha normalisert seg og magesyreproduksjonen startet opp igjen.

Fordi melk er basisk, er det ikke fornuftig å drikke det hvis magesyreproduksjonen er for dårlig. det samme gjelder faktisk vann også. Vann er nøytralt og vil tynne ut magesyren som skal være så sur som mulig.

Basert på det du beskriver, vil det kanskje være nok å ta bitterstoffer i forbindelse med måltidene. Det stimulerer magesyre og resten av fordøyelsen. Snakk med helsekosten så får du råd om hva du kan bruke. Da går kanskje pinnekjøtt også uten problemer.

Lenke til dette svaret

Kjenner du til om dette er en vanlig problemstilling hos oss som har tatt gastric bypass operasjon?

Spørsmål

Kjenner du til om dette er en vanlig problemstilling hos oss som har tatt gastric bypass operasjon?

Svar fra ernæringsterapeut

Hei

Gastric bypass er et voldsom t inngrep som kan skape mange problemer. Om det direkte påvirker magesyreproduksjonen, vet jeg ikke. Men det absolutt trolig. Magesyre produseres i veggen på magesekken, det samme gjør hormonet gastrin. Ved å redusere magesekken vil mye av de cellene som produserer gastrin og magesyre bli borte. Nå spiser man mindre også, i alle fall en stund, så det er mulig at magesyreproduksjonen er tilstrekkelig. En artikkel som går gjennom konsekvensene av gastric bypass nevner mangel på magesyre og enzymet pepsin som et problem for opptak av proteiner og noen vitaminer og mineraler.

Så uten at jeg vet 100%, er det mye som tyder på at lite magesyre kan være et problem ved gastric bypass.

Lenke til dette svaret

Er det slik at magesyren og syre/base balansen i kroppen henger sammen/har noe med hverandre å gjøre?

Spørsmål

Hei. Er det slik at magesyren og syre/base balansen i kroppen henger sammen/har noe med hverandre å gjøre? Jeg har vært på streng lavkarbo i 10 uker og gått ned " bare" 5 kg på denne tiden. I en kostholdsbutikk sa en ekspeditør at jeg kanskje trengte en syre/base nøytraliserende, da det å ha for høye syreverdier hindrer vektnedgang. Hva kan du fortelle meg om dette??? Takk for svar!

Svar fra ernæringsterapeut

Hei

Syre/base er meget komplisert og omfatter mye mer enn å spise basepulver. På tross av den generelle oppfatningen, går det selvfølgelig an å bli for basisk. Ofte lurer jeg på hvor man måler pH når man sier at en person er for sur. Urin, spytt, blod, i vev, osv? I min verden skal urinen alltid være sur. Det er, sammen med pusten, den eneste måten å bli kvitt syre fra kroppen. Fordi pusten er så sentral, er hvilepust et interessant mål på syre/base balansen. Normal pustefrekvens er 14-18 åndedrett/min. Puster du langsomt, under 10-12 åndedrett/min er du basisk, Puster du fort, 20 eller høyere, er du sur. Få en til å telle når du er avslappet og ikke vet om det.

Ifølge en teori jeg jobber etter, vil en basisk kropp ha problemer med å produsere nok syre. Da blir fordøyelsen dårligere og man kan tenke seg at ufordøyet mat tas opp i blodet. Det kan gi matvareintoleranse, som igjen kan hemme vektnedgang. Det kan derfor være at du har glede av å støtte magesyreproduksjonen med bitterstoffer en periode. Hør med helsekosten hva de har.

Før du begynner på et baseprodukt, bør du få målt pH. Det kan selvfølgelig være at du har glede av et baseprodukt, men vær klar over at et ketogent kosthold basert på mye fett og moderat med proteiner, er nøytralt eller basisk, avhengig av hvor mye grønnsaker du spiser. Det er også viktig at man ikke spiser for mye. Selv om metthetsfølelsen bedres på lavkarbokost, er det mulig å overspise.

Det er også en rekke andre forhold som kan hemme vektnedgang. Særlig er det viktig å være klar over stress og kortisol. Husk at stress kan være både fysisk og emosjonelt. Stoffskiftet er også noe som bør sjekkes.

Lenke til dette svaret

Hva kan kvalmen komme av?

Spørsmål

Hei!

Jeg har spist lavkarbo i 2 år fordi jeg mener det er sunt. Jeg er normalvektig. Men etter måltidene, særlig middag som kan være fet, er jeg av og til ganske kvalm. Jeg har aldri halsbrann eller andre plager. Hva kan kvalmen komme av?

Svar fra ernæringsterapeut

Hei Vera

Min er faring er at kvalme kan komme av lite magesyre. Men det kan også bety at du spiser mer fett enn du takler. Du kan prøve med bitterstoffer for å styrke fordøyelsen. Du kan også teste 1ss lecithin granulat kan støtte opptaket av fett. Det er særlig nyttig ved galleproblemer.

jeg anbefaler vanligvis en fettmengde som gjør at du kan gå 4-6 timer uten å tenke på mat. Det kan du også teste ut.

Lenke til dette svaret

Vil påvirke magesyren uheldig?

Spørsmål

Heisann.
Har nettopp hørt om at man ikke skal drikke under måltidet da vannet har en ph som gjør magesyra mindre syrlig. Og dette igjen vil gi utslag i at man ikke går ned i vekt. Betyr dette at man ikke skal drikke store mengder vann i løpet av dagen, da dette også evt.vil påvirke magesyren uheldig? Hva vet du om dette temaet?

Svar fra ernæringsterapeut

Hei

Jeg er enig med deg og anbefaler normalt ikke å drikke til maten. Stopp ca 15 min før måltid og vent ca 1 time etter. Da er fordøyelsen i gang og vann vil ikke bety noe særlig.

Lenke til dette svaret

Er det sånn at det er en enkel måte å teste om man har for lite eller for mye magesyre, mener jeg har hørt…

Spørsmål

Hei. Er det sånn at det er en enkel måte å teste om man har for lite eller for mye magesyre, mener jeg har hørt noe om det.

Svar fra ernæringsterapeut

Hei Funksjonell

Det er noen metoder som kan gi indikasjoner.

Kan du drikke sitronvann uten ubehag er det helt sikkert ikke for mye. Blir du bedre av sitron har du for lite.
Sure oppstøt etter å ha drukket appelsinjuice er tegn på lite magesyre
Nykokte rødbeter kan gi rød urin ved lite magesyre.
Ett glass med 1 ts natron på fastende hjerte skal gi en "gass"-reaksjon i magen. Base treffer syre. Hvis ikke er det lite magesyre.
Det er et reflekspunkt 2,5 cm ned fra brystbenet og 2,5 cm ut under ribbena på venstre side. Er det ømt der er det tegn på lite magesyre.

Bruker du flere av disse, kan du få en peiling.

Lenke til dette svaret

Alle går rundt å sier de har for mye magesyre, men du har sikkert rett symptomene er jo nesten identiske -…

Spørsmål

Skikkelig interessant emne. Alle går rundt å sier de har for mye magesyre, men du har sikkert rett symptomene er jo nesten identiske - tar legen sånne sjekker, kan de generelt sett nok om dette eller er de skeptiske?

Svar fra ernæringsterapeut

Hei Funksjonell

De fleste leger har ingen peiling på at lite magesyre er et problem, og det måles ikke.
Den eneste pålitelige måten å måle det på som jeg kjenner, er med et Heidelbergapparat. Du svelger en pille med pH måler og radiosender, måler fastende pH, får en basedrikk, registrerer hvor fort magen kompenserer for den økte pH og hvor lavt den går. Så vidt jeg vet finnes den ikke i Norge.

Lenke til dette svaret

Er Bitterstern smart å ta for fordøyelsen uansett om du har for mye eller for lite magesyre?

Spørsmål

Er Bitterstern smart å ta for fordøyelsen uansett om du har for mye eller for lite magesyre? Kan det ved noen tilstander være farlig å ta?

Svar fra ernæringsterapeut

Hei Glede

Jeg kan vanskelig tro at Bitterstern har så sterk virkning at det kan være farlig ved for høy produksjon. Ved lite fungerer det bra for veldig mange. Men av og til er de for svake og man må bruke syretilskudd.

Lenke til dette svaret

Er det riktig at vi ikke skal drikke så mye til maten?

Spørsmål

Er det riktig at vi ikke skal drikke så mye til maten? Jeg lærte på GR at vi skulle drikke godt med vann før maten så vi ble fortere mett! Feil i forhold til fordøyelsen det, eller?

Svar fra ernæringsterapeut

Hei Glede

Jeg tror ikke det er noen god idé å drikke mye rett før måltidet. Kanskje spiser du ikke så mye, men antagelig blir du fort sulten igjen. bedre å spise riktig så man kan spise seg mett og holde seg mett uten problemer. Se svaret om vann til maten over.

Lenke til dette svaret

Vi på lavkarbo spiser jo fet mat hele tiden, men det er vel litt drøyt å spørre om en akevitt sånn på en…

Spørsmål

Har akevitt noe å si for fordøyelse av den fete maten, eller er det bare en søt unnskyldning for å få seg en akevitt... Vi på lavkarbo spiser jo fet mat hele tiden, men det er vel litt drøyt å spørre om en akevitt sånn på en mandag?

Svar fra ernæringsterapeut

Hei

Det håper vi vel alle mot jul :-) Akevitt inneholder noe bitterstoffer og vil stimulere fordøyelsen. Så rådet om en akevitt til fet mat er antagelig ikke feil, men alkoholen bli litt i overkant på en hverdag. Bitterstoffer fra helsekosten er nok mer å satse på.

Lenke til dette svaret

Har det noe for seg????

Spørsmål

Jeg sliter med endel vann i fingrene, særlig om morgenen, selv om jeg følger et strengt lavkarbokosthold. Leste et sted at et kjerringråd var å blade en teskje natron i vann 2-3 ganger pr. dag, for å gjevne ut syren i blodet. På denne måten skulle altså kroppen lettere gi slipp på overflødige kilo. Har nå sluttet med dette og gått over til "SportyActin" (acai frukt og elektrolytter) et tilskudd som skal gjøre samme nytten. Har det noe for seg????

Svar fra ernæringsterapeut

Hei kathia

Dette vet jeg ikke så mye om. Det vi vet er at glykogen binder vann. Det er det første som forsvinner når man starter på lavkarbo. Det neste som skjer er at insulin normaliseres og derved ikke forstyrrer hormonene fra biskjoldkjertelen som har med mineral og vannbalanse å gjøre. Det kan føre til normaliseringen av vann i kroppen.

Mineralbalansen er også viktig. Volek & Phinney forklarer at vi trenger mer salt når vi går på lavkarbo. Han anbefaler ca 5 g/dag i tilskudd. Maldon, Himalaya eller uraffinert Atlanterhavssalt er vel det som er lettest å få tak i. Faktisk kan dette uraffinerte saltet være med på å normalisere vannbalansen i kroppen.

Husk at kortisol, lang tids stresshormonet, kan forstyrre vannbalansen og føre til øket vannivå i kroppen.

Et annet moment for å ha riktig mengde vann på rett sted, er å drikke sakte og ikke for mye. Noen snakker om 3-4 liter pr dag. Det er alt for mye for de fleste. jeg anbefaler 3 dl/10kg kroppsvekt. Drikkehastighet 1 dl/1/2 time. Det er sakte. Har hatt flere pasienter som har redusert vannmengden men bedret vannbalansen i kroppen.

Kjerringrokk er vel et gammelt kjerringråd mot vann i kroppen.

Lenke til dette svaret

Vil du komme videre?

Trenger du råd og veiledning om lavkarbokosthold og hvordan du kan oppnå bedre helse, gå til www.drhexeberg.no.

Ønsker du tilgang til online kostdagbok som viser deg hvor mye karbohydrater du får gjennom kosten, gå til Diett.no.

← Alle nettmøter og søk

© Lavkarboklubben AS
Dietika ASDr.Hexebergs klinikk