Stabilt blodsukker - den beste starten på livet!

Hei
Jeg har ikke smakt dem selv, men har hørt om dem. Flere synes det er et godt alternativ til annen pasta, og det er det nok ettersom den er mer næringsrik også. Likevel er det veldig viktig å huske på rett sammensetning i måltidet til barn. Hvis disse nudlene tar opp for stor plass, som fører til at barnet nesten ikke får i seg fett og protein, blir det mindre heldig. Tenk mindre porsjoner av pastaen og godt med fett og moderat med protein.

God appetitt!

Jeg er helt enig med det, det er derfor jeg ønsket å kalle dette nettmøtet stabilt blodsukker og ikke lavkarbo for de små:)
De trenger litt mer karbohydrater enn oss, men utfordringen i dag er ikke bare sukker, snop, brus bakverk og juice, men at de små helt fra starten blir introdusert for stodrt sett bare karbohydrater. På helsestasjonen anbefales det mye grøt i starten og fruktglass. Dette gjør at vi allerede da kommer skjevt ut med rett sammensetning. Jeg har møtt så mange 2 åringer på helsestasjonen som er så kresne. Gir du dem kjøttdeig og spaghetti, velger de aller fleste nesten bare spaghetti og minimalt med kjøttdeig. I tillegg er brød noe nordmenn spiser så mye av. Når barna begynner i barnehagen og får i seg 2 brødmåltider hver dag, blir det lite fett og protein. Det vil gi et ustabilt blodsukker.

Jeg mener ikke at litt brød innimellom nødvendigvis gjør noe, men det naturlige fettet er så viktig for barn og voksnes utvikling og helse og da er det så synd at det ikke er en del av måltidene våre.

Ja, forstår godt at det kan være en utfordring med tenåringer. Jeg er tilhenger av å forklare dem hva som er sunn og riktig mat for oss, og la de velge selv og helle kjenne på ev plager i etterkant. De vil nok heller bli interessert hvis de får et valg enn hvis de blir prakket på hva de skal spise.

Lykke til!

Ja, forstår godt at det kan være en utfordring med tenåringer. Når det gjelder allergi sier det seg selv at de må holde seg unna disse matvarene, og det merker han jo også tydelig selv.

Flott at han tar noe tilskudd på tross av smaken. Har du prøvd å blande Greens i en smoothie med smaker han er glad i? Det finnes også andre kosttilskudd som dekker mange vitaminer og mineraler som du kan tilsette i smoothien. Den kan f eks inneholde vann, kokosmelk, bær, litt stevia, ev litt juice? Hvis den godtas, kan du også prøve med litt olivenolje opp i, så får han i seg mer fett. Hvis han godtar litt frø, er sesamfrø og fenikkelfrø rike på kalsium og er fine å ha i smoothien.

Kan du prøve smeltet smør over de grønnsakene han liker? Er han interessert i å være med på matlaging? Det er ofte mer spennende å smake da. Ta tak i det han liker av proteiner og fett og lek dere med disse matvarene i alle mulige former.

Nyttig for han å få i seg et godt omega 3 tilskudd også.

Jeg forstår din bekymring, men min erfaring er at barn og ungdom har en utrolig evne til å ta opp de næringsstoffene de får, og det skal mye til for at de utvikler mangeltilstander. Ønsker du tettere oppfølging, er du velkommen til å ta kontakt med meg.

Husk at du gjør det beste du kan og det er absolutt godt nok!!!

Lykke til videre.

Jeg vil anbefale deg å bruke det som er naturlige søtstoffer som naturlig
søtstoff, enten det er erytritol (Sukrin), xylitol, stevia eller
kombinasjonsprodukter som steviosa.

Steviadråpene fra Funksjonell mat er rene og milde i smaken

Natreen er kunstig (skape sug og uro) kan gi vektøkning - som å spise/drikke lightprodukter m/kunstig søtstoff

Du sier ikke noe om hva du spiser. Stiger blodsukkeret raskt uansett hva du spiser på morgenen? Jeg tenker umiddelbart at det er viktig for deg å få i deg lite karbohydrater som er langsomme, som grønnsaker, godt med fett og moderat med protein.
Jeg ville anbefalt deg å spise frokost også sette insulin. Registrerer du det du spiser, vil du få eksakt oversikt over sammensetningen.

Sender dette spm videre til legen, ettersom du har diabetes type 1 og bør følges opp av en lege.

Du skal ikke ha dårlig samvittighet for hva hun spiser, men heller fokusere på alt det du lager av god, sunn mat fra bunnen av.
Barn synes det er vanskelig å skille seg ut og flere synes derfor det er tryggest med den gode gamle brødskiven.

Frokost forslag:
Er hun glad i egg? Kan du lage eggerøre med smør og fløte og litt grønnsaker til?
Eller hva med hjemmelaget musli med (frø, kjerner og nøtter) og litt tørlet frukt eller hjemmelaget syltetøy med bær og stevia? Kan hun da ha litt BIola naturell eller kokosmelk opp i?
Hva med smoothie til frokost bestående av kokosmelk, vann, bær, litt stevia (naturlig søtning fra helsekost) olivenolje, litt nøtter og litt kokosfett?

Lunsj:
Kan hun ha med seg suppe på termos du har laget med fløte og smør?
Salatblanding med grønnsaker, egg, skinke, kylling, olje, feta ost, majones som dipp?
Hva med karbonader med grønnsaker og en rømmedipp til?
Se forøvrig oppskrift på nøttebrødet som ligger ute. Kanskje hun liker det?

Kan anbefale boken "mat i boks" som ikke er lavkarbo, men mye fine forslag til matpakkemat til barn. Her kan du bare bytte litt om på ingrediensene for å redusere karbohydratene.

Du er flink og gjør en god jobb allerede!!!

Lykke til!